Воспитанники Воскресной группы приняли участие в мастер-классе по изготовлению пряников

31 января воспитанники Воскресной группы при храме Архистратига Божия Михаила села Воробьевка приняли участие в мастер‑классе по изготовлению имбирных пряников.

Детей радушно встретила хозяйка удивительного домика – Ирина Геннадьевна Петрова. Кулинарное волшебство началось с переодевания: ребята надели фартуки и колпаки и преобразились в настоящих кулинаров.

Перед началом практической работы юные мастера познакомились с историей создания пряника. Они узнали, что первые пряники на Руси, появившиеся еще в IX веке, назывались «козулями». Также дети услышали о продолжателе пряничных традиций в регионе – Сергее Сажине, основателе и руководителе кондитерского комбината в Воронеже.

Затем Ирина Геннадьевна показала несколько видов воронежских пряников, в том числе подарочные. После этого ребята изучили рецепт теста для имбирных пряников и освоили технику его замешивания. Каждый ребенок самостоятельно раскатал тесто и вырезал фигурки с помощью формочек – выбирал те, что понравились больше всего.

Участники мастер‑класса изготавливали силуэтные пряники, кроме того, были подготовлены деревянные заготовки для печатных пряников. Когда пряники отправились в духовку, комнату наполнил ароматный запах имбиря. Особенно радостным этапом стало украшение готовых изделий цветной глазурью – дети делали это с большим удовольствием.

Пока глазурь застывала, хозяйка домика угостила ребят чаем со сладостями. Готовые пряники воспитанники забрали домой, чтобы угостить своих близких. Время пролетело очень быстро, но впечатления остались яркие и теплые.

Организаторы получили огромную благодарность за интересный и запоминающийся мастер‑класс. Ребята ушли не только с пряниками, но и с подарками. Удовольствию и восторгу детей не было предела!

---

 Фоторепортаж

---

---

 Последние новости раздела

---

---

---

---

---